Local Makers Podcast serisinin sekizinci bölümüne hoş geldiniz! Bu haftanın konuğu; üç kuşaktır şekercilikle uğraşan dedesinin lokum kazanları kaynayan dükkanında ve üzüm bağlarında geçirdiği zamanların lezzet hafızanındaki tadından ilhamla yemek kültürü üzerine çalışmalar yapmaya başlayan, çevirmen, İstanbul'daki evinin arka bahçesinde tabiat ananın nimetlerinden bazı sebze ve çiçekleri yetiştiren, İnce Kiler markasının da kurucusu Nazlı Pişkin. Nazlı Pişkin'in hikayesinden, üretim felsefesinden, şehir bostanları kültüründen konuştuk.

Spotify , Apple Podcast ya da Spreaker üzerinden dinleyebilirsiniz.