Merhaba, ben Ayşe 5. kuşak zeytinyağı üreticisiyim. Markalaşma ve dünya standartlarında üretim yapma süreci benimle birlikte başladı. 

Zeytinliklerimiz Güney Ege’de bir köy olan Şenköy’dedir. Ağaçlarımız AB tarafından tescillenen Milas Memecik cinsidir. Memecik zeytinyağının kendine has yoğun meyvemsi bir aroması vardır. Uygun koşullarda ve doğru şekilde sıkım yapılan memecik zeytini, güçlü meyvemsi aroması ve dengeli acılığı ile sizi mest edecek bir tada sahip olur.

Şenköy Zeytin Ormanları’nda ağaçlar doğal yollarla çoğalarak delice ağaçlarını oluşturur.  Biz de bu ağaçları Memecik cinsine aşılayarak daha güçlü ve verimli zeytin ağaçlarına dönüştürürüz. Delice ağaçların derin kökleri ve güçlü gövdesi ile Memecik zeytinin yoğun aroması birleşince ortaya zengin içerikli, büyüleyici bir zeytinyağı çıkar.