Duygu Özerson Elakdar - Hiç Ceramics
Hiç; merkezine Urla’da bulunan Hiç Zeytin Ormanı'nı alan bütüncül bir tasarım sistemi. Hikayemizin seramik ile buluşması eşimle 2018 yılında Hiç Lokanta'yı açmaya karar vermemizle başlıyor.

Tarımı, gıdayı tasarlarken, gıdanın sunum araçlarını ve sunulacağı ortamı da aynı bütünsellikte düşünmek gerekti. Bu nedenle; Urla'da lokantamızı açarken kullanacağımız seramik tabakları da kendim tasarlamak ve üretmek istedim. O zamana kadar benim için büyük bir tutku ve bir hobi olan seramik artık başlı başına var olan bir bebek marka olarak doğmuştu; Hiç Seramik.  
Tarihte gıdanın ve tabii ki zeytinyağının saklandığı ilk malzeme olan seramiğin gıda ile tartışılmaz ilişkisi benim için seramiği vazgeçilmez kılan başka bir neden.

Tüm koleksiyonumuzu Urla’da bulunan atölyemde elde üretiyoruz. Her parça biricik ve bizim el izlerimizi taşıyor.


Eski Yazı Yeni Yazı

0 yorum

Bir yorum bırak

Lütfen not edin, yorumlar kontrol edildikten sonra yayınlanmaktadır.