Merhaba! Ben Aslınur Gürsoy. Çiftçi bir ailenin çocuğuyum. Fındığın, nasıl zor şartlarda toplandığını, hangi süreçlerden geçtiğini çok iyi biliyorum. Bir gün, “Neden binbir türlü zorlukla ürettiğimiz fındığımızı değerlendirmiyoruz?” diye düşündüm. Böylece Sėkla Fındık Ezmelerini üretmek için ilk adımı atmış oldum.

Sėkla’nın kelime anlamı: tohum. Sėkla, muhteşem tepelerin arasında; doğanın sesleri ve rüzgarın getirdiği toprak kokusuyla birlikte çalıştığımız, huzurlu bir atölye. Fındığı, en doğal haliyle sofralarınıza getirebilmek için emek verdiğimiz kıymetli atölyemiz; güzel başlangıçların ilk durağı…

Yerel üreticilerin, yıllar süren birikiminden ortaya çıkan ürünleri, üretimin gücüne inanan Karadeniz kadınının ilham olan hikayesiyle harmanlıyor; özenle hazırladığımız özgün tadları, sofralara taşıyabilmeyi umuyoruz. Titizlikle ilerlediğimiz bu yolda, toprağımızdan gelen lezzete inanıyoruz. Umarız ki, biz tutkuyla üretmeye ve paylaşmaya devam ederken; sizler de Sėkla ile tanışıp, sağlıklı beslenmenin doyumsuz hazzını mutfağınıza taşıyabilirsiniz.