Alışveriş Sepeti

Tohum ve Gıdanın Geleceği Üzerine Manifestolar

Normal fiyat

28,00 ₺

Bunu paylaş

EKOLOJİK VE TOPLUMSAL AÇIDAN SÜRDÜRÜLEBİLİR OLAN TARIM VE GIDA SİSTEMLERİNE YÖNELİK İLKELER

Tohumlar umudun bir ifadesidir; bize hasadın bereketini hatırlatırlar. Çeşitlilik, çevremizdeki gıda sistemlerini dönüştürebilmemiz için gerekli temeli sağlar; ekinlerin çeşitliliği, yemeklerin çeşitliliği, dolayısıyla kültürlerin çeşitliliğidir. Çeşitlilik monokültürlere karşı hem bir direnç hem de yaratıcı bir alternatiftir. İnsanlığın sahip olduğu gücün asıl kaynağı eşsizlik ve çeşitlilikten gelir.

Peki şu anda neden tohum özgürlüğüne ihtiyacımız var? Çünkü tohumları köleleştirmeyi amaçlayan çeşitli yasal ve teknolojik yapılar bugün yürülükte. Beş büyük şirket şimdiden dünya tohum kaynaklarının yüzde 75’ini ele geçirmiş durumda. Her şeyi ele geçirmelerine izin veremeyiz. Tohumlarımızı ve tohumların özgürlüğünü geri almalıyız.” 


Vandana Shiva'nın editörlüğünde, Michael Pollan, Carlo Petrini, Jamey Lionette'in makaleleriyle birlikte.

 

EDİTÖR: Vandana Shiva
ÇEVİREN: Aykız Doğan


Boyut: 13 x 18 cm
Sayfa sayısı: 125
Baskı özellikleri: Kapakta 4 renk, iç sayfalarda tek renk baskı.
Malzeme özellikleri: Geri dönüşümlü kağıtlardan elde edilen 280 gr karton kapak, 70 gr kitap kağıdı. 

 

Sinek Sekiz yayının evinin kitaplar bölümünden LOCAL MAKERS için seçilmiştir. ‘sürdürülebilir yaşam kitapları’ adını verdikleri seride toplam 17 kitap mevcut. Bu kitaplar, doğadan öğrenme sanatının inceliklerini anlatan, konuyu türlü başlıkta açarak derinlemesine bir bakış açısı ve yaşam bilgisi sunan, ayrıca herkesin anlayabileceği bir anlatım şekli olan eserler. Doğal yapılardan, doğal doğumun esaslarına, topluluk kurma ve sürdürmeden, besin ağlarına, şehirdeki küçük alanlarda toprağı ekmenin bilgisinden, geniş arazileri çevreyle barışık şekilde tasarlamaya kadar çok çeşitli konularda, alanının en önemli yazarların Türkçe çevirilerini içeriyor.